Tillverka din egen ost med samma ostmassa som används i det mytomspunna Burträsk mejeriet under ledning av en erfaren ostmakare! Krydda efter tycke och  

1456

Aug 26, 2020 Long Description: In the small town of Burträsk the famous Västerbotten cheese ( sv: Västerbottenost) is produced exclusivly since 1872.

Adress: Kamvägen 12, Postnummer: 937 31. Telefon: 090-18 47 .. Grevé På fjärde plats med omkring 7,5 miljoner kilo kommer Grevé somi ostsammanhang ären ung ost. Den tillverkas idag fortfarande i Burträsk och är vår mest. Sveriges i särklass mest berömda ost kommer från Burträsk i Västerbotten och tillverkades första gången 1872. Enligt en skröna lär den ensamma mejerskan  Flera av de ostar vi hyvlar i oss i dag är resultatet av kvinnliga mejerskors Ulrika Eleonora Lindström i en fattig, barnrik familj i Lappvattnet utanför Burträsk.

Burträsk ost

  1. E oak street
  2. Dymo labelwriter 4xl
  3. Gti industries
  4. Nuklearmedicin nus
  5. Hur många visningar på hemnet

Grevé På fjärde plats med omkring 7,5 miljoner kilo kommer Grevé somi ostsammanhang ären ung ost. Den tillverkas idag fortfarande i Burträsk och är vår mest. Sveriges i särklass mest berömda ost kommer från Burträsk i Västerbotten och tillverkades första gången 1872. Enligt en skröna lär den ensamma mejerskan  Flera av de ostar vi hyvlar i oss i dag är resultatet av kvinnliga mejerskors Ulrika Eleonora Lindström i en fattig, barnrik familj i Lappvattnet utanför Burträsk. Man hade sin bygd och sin ost att vara stolta över.

Grevé På fjärde plats med omkring 7,5 miljoner kilo kommer Grevé somi ostsammanhang ären ung ost. Den tillverkas idag fortfarande i Burträsk och är vår mest.

Vasterbottenost is also excellent as a dessert cheese.In 2016, Vasterbottenost cheese was named best hard cheese in the Swedish cheese festival. From Burtrask, 

Visa på karta. Uthämtningstider. Vi förädlar årligen drygt 200 miljoner kg mjölk vid våra mejerier i Umeå, Luleå och Burträsk till olika mejeriprodukter som mjölk, fil, grädde och ost. Bra erbjudanden och rabatter för Mejerier i Burträsk.

Burträsk ost

Västra Sveriges största ost & delibutik! Vi har ett brett utbud av ost, kött, chark och färdigmat. Hos oss kan du alltid köpa något gott! Välkommen in!

Få information om var du köper Ost i en mängd olika butiker i Burträsk och dess omgivning. Hitta information om Västerbottensost Besökscenter. Adress: Kamvägen 12, Postnummer: 937 31. Telefon: 090-18 47 .. Vi håller öppet vid evenemang i Burträsk eller vid bokningar med över 15 personer.

Burträsk ost

”Kejsaren bland ostar” den som nästa alla hyllar! Utom de som förtjänar  Till Burträsk mejeri hör även ett Ostlager i Ånäset. Invid Burträsk mejeri finns Västerbottensost Besökscenter som är ett uppskattat turistmål  Det är lite med ost som med vin, det är terroiren som spelar in om det blir gott eller inte, och Burträsk har en synnerligen kalkrik jord så att mjölken  Vi har även vårt ostmuseum, vi har konferenser i moderna lokaler med möjlighet till egen osttillverkning, ost- och vinprovning, ostskola och god mat med bland  Thomas Rudin, Ostmästare för Västerbottensost® direkt från Burträsk. Att få möta människor som delar min passion för ost tycker jag är  Västerbottensost Norrmejerier. Geografisk placering: Burträsk, Västerbotten; Tidsperiod: 2012-2013; Vår roll: VVS, styr & övervakning  En väntan väl värd tycker vi #slowfood #burträsk #hantverk #uniksmak Vår favorit är en unik ost som bara kan tillverkas på det lilla mejeriet i Burträsk, och  Broccolisoppa. Krämig broccolisoppa med knaperstekt bacon eller krutonger är inte helt fel till middag. Inspireras av våra goda recept.
Kungsangen kvalitet

Antique milk jugs at. Svedjan Ost dairy The dairy Burträsk Mejeri, where. Västerbottensost Burträsk Mejeri dairy, where Västerbottensost cheese is made  Aug 26, 2020 Long Description: In the small town of Burträsk the famous Västerbotten cheese ( sv: Västerbottenost) is produced exclusivly since 1872. Burträsk ost?

Det står klart efter en överenskommelse om samarbete mellan Norrmejerier och Burträsk  Västerbottensost är en unik ost som med kärlek och omsorg tillverkas i det lilla mejeriet i Burträsk.
Anmäla svartjobbare

www vägverket bilregistret se
ergonomi lyfta och bära
mitt emellan stockholm och göteborg
outnorth växjö öppetider
kan man ha två mobila bankid på samma mobil

Burträsk Saluhall, Burträsk. 4,576 likes · 35 talking about this · 119 were here. Saluhall för lokalt producerade råvaror och mathantverk

OKQ8 Burträsk (ombud). Adress. Sundbrogatan 7. 937 31, Burträsk. Telefon. 0914-102 21.

Broccolisoppa. Krämig broccolisoppa med knaperstekt bacon eller krutonger är inte helt fel till middag. Inspireras av våra goda recept. Se recept 

Saluhall för lokalt producerade råvaror och mathantverk 2011-05-05 Västerbottensost® är en hårdost från Burträsk i norra Sverige. Osten tillverkas av pastöriserad komjölk och lagras i minst 14 månader. Det är en grynpipig hårdost med mycket smak och karaktär. Sedan 1870-talet har Burträsk Mejeri producerad den välkända osten som blivit en riktigt klassiker i matlagning. Nu utfodras 120 kor med ensilaget och mjölken från hälften av korna samlas in och ystas till Västerbottensost i Norrmejeriers pilotanläggning i Burträsk.

Det är bara här och ingen annanstans i världen som Västerbottensost® kan tillverkas. Eleonora låter osten att mogna i ett år, och tar hand om denna ost så som hon gjort med de andra ostarna. När det är dags för provsmakning upptäckter hon att en helt unik smak hade skapats. Alla som fick chansen att testa den fylliga osten gillade den och plötsligt var Västerbottenosten född.